扈胡镇：“一稻双虾”致富农家

今年以来，扈胡镇积极调整农业产业结构，探索出一条“小龙虾+淡水澳龙”的“一稻双虾”新模式，采用“学院+公司+村党组织领办合作社+农户”的运作模式，促进农业生产高质量发展。

扈胡镇位于霍邱县沣西干渠上游，水质优良，适宜特色水产产业开发，稻虾综合种养已发展数年。镇党委政府因势利导，引进江苏农牧学院“一稻双虾”养殖技术，以霍邱县磊宏现代农业科技有限公司为依托，建设了1000亩以上的小龙虾、澳洲淡水龙虾养殖繁育基地，拥有3600平方米的温控繁育棚。每年12月，基地培育出小龙虾大苗进行稻田投放，次年4月上市；随后，基地在5月培育出“淡水澳龙”大苗进行稻田投放，当年9月上市，实现错峰养殖、“一稻双虾”。

为推广此项技术，扈胡镇采用“学院+公司+村党组织领办合作社+农户”的产业发展模式，分别在高镇村、花园村、新春村和粉坊村4村进行“一稻两虾”试点与开发。通过适度规模经营与精养细管，每亩稻田可收获小龙虾300斤以上、“淡水澳龙”50斤左右，相较普通塘口，可实现一次投入、多年增效的可持续循环经营，提高了亩产平均效益。下一步，扈胡镇将加大政策支持，把“一稻双虾”特色产业做大做强，实现一地多用、一地多收，为乡村振兴注入新活力。